砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条

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哈哈，豆腐粉条是我和我老公的最爱

砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的用料

冻豆腐 250g 五花肉 200g
八角 1个 干辣椒 10个
香叶 1片 胡椒粉 适量
生抽 适量 盐 适量
花椒 适量 姜丝 适量
土豆 300g 粉条 80g
老抽 少许 大蒜 4瓣

砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法

砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

准备好食材，猪肉焯水，切片，倒入生抽，老抽，姜丝，料酒，少许盐腌制10分钟。土豆削皮切块，冻豆腐切块
砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

锅中放入油，烧热，加入辣椒，花椒，八角，香叶，大蒜炒出香味。
砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

倒入腌好的猪肉，翻炒
砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

加水，焖5分钟。
砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

锅里水差不多烧干之后，加入土豆翻炒，五分钟，这时候要加少许水，以防土豆粘锅。炒好之后，加水然后加入冻豆腐，煮开，再倒入砂锅中。
砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

在砂锅中煮20分钟之后，加入粉条，再煮5分钟。
砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

最后砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条就做好了。

砂锅土豆冻豆腐猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 小倩的厨房2020 编写，未经授权不得转载

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