夹心米糕 宝宝辅食食谱

夹心米糕 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：14个月以上 今天君君做的这款迷似雪糕的小点心，搞定熊孩子是绝对可以拿出手的！加了蔓越莓，恐怕谁家娃都控制不住要多吃的呦！ 这次放弃了用糯米、粘米粉等等材料，就用家家都有的大米饭。食材和做法都很简单，大米泡发蒸熟，捣烂，再和蔓越莓干一层层铺上，就好啦~ 我还特地拿冰棒棍穿起来，这样宝宝方便直接吃，拿在手里超开心~还可以把蔓越莓换成红豆沙馅或者其他果干，也是相当好吃了！喜欢的姐妹们，一定要试试看看，做法很简单哦~ 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

夹心米糕的用料

大米 100克 蔓越莓 35克

夹心米糕的做法

夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解1

步骤1

参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：大米100克、蔓越莓35克 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解2

步骤2

大米倒入碗中，浸泡4小时以上。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解3

步骤3

蔓越莓倒入碗中，浸泡约半小时。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解4

步骤4

浸泡好的蔓越莓捞出，然后加清水后入锅蒸10分钟左右。蒸过的蔓越莓变得更加饱满，更适合造型。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解5

步骤5

取出切碎。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解6

步骤6

大米倒入碗中，加入清水，水的量和大米高度持平即可。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解7

步骤7

放入蒸锅，蒸30分钟，关火焖约10分钟取出。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解8

步骤8

大米饭捣碎。大一点的宝宝，可以保持一点颗粒感，口感更好。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解9

步骤9

保鲜膜刷油，装入约1/3的大米饭。什么模具均可使用，可自行创作，君君使用的是慕斯模具。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解10

步骤10

压实抹平。米饭太粘手，可在大米、工具或手指上沾温水。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解11

步骤11

放入一层蔓越莓，铺平。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解12

步骤12

再铺一层糯米饭、一层蔓越莓干、一层糯米饭，直至全部装好，抹平压实。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解13

步骤13

模具可自由选择规格。另外米饭比较粘稠，在模具上抹点油或铺上保鲜膜会比较容易脱模。
夹心米糕 宝宝辅食食谱 的做法图解14

步骤14

用牙线或者刀切开，串上雪糕棍，再放入冰箱冷冻20分钟取出 如果担心宝宝一餐吃不完，食材可以适当减量，现吃现做口感最好啦！

夹心米糕的烹饪技巧

君君小提示： 1.如果担心宝宝一餐吃不完，食材可以适当减量，现吃现做口感最好啦！ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：junjunfushi7
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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