爆炒肥肠

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叶春妞
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爆炒肥肠的用料

卤肥肠 600g 青椒 3个
姜 几片 蒜末 适量
生抽 半勺 盐 半勺
食用油 15毫升 鸡精 少许
红椒 一个

爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠清洗干净 切块备用
爆炒肥肠的做法图解2

步骤2

锅里倒油倒入肥肠煸炒至水分炒干
爆炒肥肠的做法图解3

步骤3

再加入适量的油放入蒜煸香
爆炒肥肠的做法图解4

步骤4

加入青椒煸炒，青椒可多闷一会儿。倒入适量生抽，再加入红椒跟适量的姜丝。
爆炒肥肠的做法图解5

步骤5

出锅前加入盐跟味精～

爆炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 叶春妞 编写，未经授权不得转载

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