【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥

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小骨陪娃辅食记
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春天是宝宝快速生长的季节，宝宝身体发育快，所需要的蛋白质、钙、铁等元素的量比较高。如果妈妈还跟以往一样煮单一的白粥或者面条给宝宝吃，很容易造成宝宝营养不良。 红肉补铁效果最好，所以平时妈妈们可以给宝宝适当添加猪肉或者牛肉。很多妈妈反应牛肉太柴，不好加工，宝宝嚼不动。别担心，今天小骨分享的做法，保证宝宝可以轻松咀嚼，口感也很好哦~ 辅食分享V❤：472812817

杂蔬牛肉粥的用料

宝宝米+小米 40 g 胡萝卜 一小段
西蓝花 一小朵 牛肉 适量

杂蔬牛肉粥的做法

【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解1

步骤1

准备食材：宝宝米+小米 40 g、胡萝卜 一小段、西蓝花 一小朵、牛肉 适量；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切成小丁；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解3

步骤3

牛肉切小条，切两片姜；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解4

步骤4

牛肉和姜冷水放入锅中，烧开煮沸；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解5

步骤5

撇去浮沫，中小火把牛肉煮熟；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解6

步骤6

把煮熟的牛肉用搅拌机搅拌成肉沫，或者肉丝； PS：这步很关键哦，搅拌成肉沫后宝宝更容易接受，而且也容易咀嚼。没有搅拌机可以用刀剁成肉碎也是一样 的。
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解7

步骤7

另起锅，把西蓝花焯2分钟；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解8

步骤8

捞出后把西蓝花的花朵部分切碎；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解9

步骤9

宝宝米和小米提前用清水浸泡，浸泡过的米喝饱了水分，煮后会更加软烂哦~
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解10

步骤10

米放入炖盅，小火熬制；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解11

步骤11

熬制的过程中把配料准备好；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解12

步骤12

待米粥黏稠后放入牛肉碎和胡萝卜碎，继续熬制30分钟；
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解13

步骤13

待出锅前放入西蓝花碎，继续熬制5分钟就可以出锅啦~
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解14

步骤14

杂蔬牛肉粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解15

步骤15

杂蔬牛肉粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法图解16

步骤16

营养搭配：杂蔬牛肉粥+棒棒糖馒头+圆葱炒蛋

杂蔬牛肉粥的烹饪技巧

辅食分享V❤：472812817 微信公众号：“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙，每日原创持续更新，欢迎各位小主大驾光临，关注公众号可以免费领取辅食书哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 小骨陪娃辅食记 编写，未经授权不得转载

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    / 17 【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法步骤

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