蒸面

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刘丽49
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蒸面

蒸面的用料

猪肉 250g 面条 一斤
茭白 三支 青椒 三个
姜，葱，淀粉 各一点点 鸡蛋 一个
生抽 老抽
料酒

蒸面的做法

蒸面的做法图解1

步骤1

肉丝切好，上浆，用蛋清，料酒生抽盐淀粉拌均匀，然后把青椒，茭白，胡萝卜切丝备用。
蒸面的做法图解2

步骤2

蒸锅水开后把蒸盘上铺好纱布放上面条蒸8分钟，好了取出来
蒸面的做法图解3

步骤3

锅中放油，炒肉丝，炒茭白青椒胡萝卜放盐，生抽，味道调制自已的味道。忘记拍照了，下面锅中放一碗水加入老抽，生抽味道自已调好，偏咸一点点等水开后放入蒸好的面，放入炒好的茭白肉丝，待锅中的水分完全吸到面条里关火
蒸面的做法图解4

步骤4

把面条再次铺在蒸锅上也要铺上纱布的哦！水开后放上蒸8分钟
蒸面的做法图解5

步骤5

拌好。盛出，很美味！

蒸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-30

©本菜谱的做法由 刘丽49 编写，未经授权不得转载
分类： 面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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