胡卷蒜腊焖芹叶

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【708】5.31 这是一个计划不如变化快 匆忙裹面焖锅菜的故事……

胡卷蒜腊焖芹叶的用料

芹菜叶 90g 面粉 50g
腊肠 一根 卷心菜 五层
胡萝卜 一截 葱 适量
姜 适量 蒜 两瓣
生抽 适量 醋 适量
白糖 少许 油 适量

胡卷蒜腊焖芹叶的做法

胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解1

步骤1

看情况切盘菜条条，洗把芹菜叶
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解2

步骤2

菜叶认真的沥干水，根据个人喜好撒面粉
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解3

步骤3

想办法抖搂匀，让叶子们裹上一层薄薄的面粉
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解4

步骤4

锅烧热倒油码腊肠，嗯觉得太素良心过不去强行加入的那种
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解5

步骤5

小火煎变色了翻面，扔葱姜
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解6

步骤6

葱姜煎香腊肠全部煎变色了扔胡萝卜
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解7

步骤7

随便扒拉两下扔卷心菜
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解8

步骤8

搅和匀了加些水，根据芹菜叶量跟面厚程度加
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解9

步骤9

水开了铺上之前收拾好的菜叶，盖上盖子中火焖个三五分钟
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解10

步骤10

中间可以开盖翻个面，瞅着面层变色确认熟了能吃了，根据个人口味加糖醋跟生抽，生抽最多糖最少
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解11

步骤11

扒拉匀了揪根尝尝，没啥问题了扔蒜
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解12

步骤12

关火用菜把蒜埋起来稍微一焖
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解13

步骤13

稍微一扒拉菜能闻到蒜香的程度，就可以整锅搅和匀，盛出来吃啦
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解14

步骤14

来，张嘴～
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解15

步骤15

味道果然像颜色一样重啊
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解16

步骤16

酸香蒜香，酱香味重，裹了层薄面的芹菜叶吃起来……怎么说呢，很有意思？
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解17

步骤17

直接当饭吃有点浪费了，虽然我确实是那么干的
胡卷蒜腊焖芹叶的做法图解18

步骤18

走了哟，明天见～

胡卷蒜腊焖芹叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-31

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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