椰香紫薯糯米糍

2.5万 浏览 323 收藏
收藏
蓓蓓妈妈lin
蓓蓓妈妈lin
＋ 关注

椰香紫薯糯米滋的用料

紫薯 50克 糯米粉 120克
牛奶 125g 椰蓉 少许
蜂蜜 少许 细砂糖 少许

椰香紫薯糯米滋的做法

椰香紫薯糯米糍的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
椰香紫薯糯米糍的做法图解2

步骤2

紫薯洗净，切块上锅蒸熟，备用
椰香紫薯糯米糍的做法图解3

步骤3

50克紫薯加入125克牛奶、细砂糖30克放料理机里搅拌成泥
椰香紫薯糯米糍的做法图解4

步骤4

搅拌好的紫薯泥备用
椰香紫薯糯米糍的做法图解5

步骤5

紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加。 揉成紫薯糯米面，盖上保鲜膜放置20分钟
椰香紫薯糯米糍的做法图解6

步骤6

将搓好的紫薯丸放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子，稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了
椰香紫薯糯米糍的做法图解7

步骤7

在丸子上刷少量蜂蜜，然后在椰蓉里滚一圈，装在好看的纸托里就好啦

椰香紫薯糯米滋的烹饪技巧

1、蒸糯米糊一定要盖保鲜膜啊！不然蒸汽的水全进去它就太稀了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载

椰香紫薯糯米滋的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰香紫薯糯米滋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰香紫薯糯米糍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 椰香紫薯糯米糍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活