西葫芦盒子

精品
2.3万 浏览 237 收藏
收藏
瑗瑗baby
瑗瑗baby 瑗瑗baby
＋ 关注

记得几年前老公去了广州进修，那时我有假期就会过去找他，曾经有一次我坐公交车，在公交车里的电视广告就有一个介绍西葫芦盒子的视频，那时我看了觉得并不难，心想要有机会一定要把这道菜做出来。那时我也是第一次听说西葫芦这种菜，后来在我们这边市场也没有看到有卖，一直到今天才有看到超市里有卖，等买回来后才发现这不就是我几年前看到过的西葫芦那道菜的原材料吗？那这次一定要把西葫芦盒子做出来。

西葫芦盒子的用料

西葫芦 1根 帯肥瘦肉 300g
鸡蛋 1个 白蘑菇 2个
葱 1根 面粉 60g
芝麻香油 10ml 鸡粉 5g
美极鲜味汁 10ml 盐 4g
薯粉 5g 植物油 适量

西葫芦盒子的做法

西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

准备好材料
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

将猪肉剁成肉末
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

然后将猪肉放入碗中，加入切小粒的白蘑菇、葱花、盐、搅拌均匀
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打散，分多次少量加入猪肉中，使其完全吸收
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

再加入美极鲜味汁和芝麻香油搅拌均匀后腌制半小时
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

然后将腌制好的猪肉包入切成片的西葫芦上
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

再取另一片西葫芦夹在一起即可
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

将夹好肉的西葫芦放入鸡蛋液中翻滚一下
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解9

步骤9

再将在蛋液中滚好的西葫芦盒子放入面粉中翻滚，裹入面粉
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解10

步骤10

锅里热油至8分熟时，放入裹好面粉的西葫芦炸
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解11

步骤11

炸至两面金黄后捞出，待全部炸好后再入油锅中复炸一次
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解12

步骤12

炸好后出锅沥去油分即可享用
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解13

步骤13

近看
西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解14

步骤14

不错吧

西葫芦盒子的烹饪技巧

1、西葫芦不宜生吃，烹饪时不要煮得太烂，以免养分流失。 2、西葫芦盒子要进行复炸，这样才会外熟里嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

西葫芦盒子的其他做法更多

上传我做的这道菜

西葫芦盒子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 西葫芦盒子#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活