丝瓜蛋饼 宝宝辅食食谱
“参考月龄:10个月以上
一根丝瓜2个鸡蛋,随手一做就出锅!这个季节孩子吃它正合适一到夏天,君君在家必备的蔬菜中,丝瓜绝对算得上是老大了!
做法百变,清炒、做汤、做粥都轻松驾驭,或者你可以像我一样煎成蛋饼,给宝宝当做个夏日清爽早餐吃。
鲜翠的绿伴着软嫩的金黄,光看着就已经觉得,能在这闷热的天气里消暑了。
步骤简单容易做,简单切一切、再混合一点面粉和鸡蛋,用筷子搅一搅,就可以完成啦,卖相也非常的漂亮。
简约而不简单的蛋饼,再给宝宝搭配点牛奶、水果就能成为宝宝的一餐饭。保证宝宝摄入充足的能量和营养,开启充满活力的一天!
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
丝瓜蛋饼的做法
步骤2
丝瓜削皮,切去瓜瓤,继续切小丁。 根据宝宝的咀嚼能力,决定丝瓜丁的大小哈。小月龄的宝宝,尽量切细碎一点。 挑选丝瓜时,尽量挑选有花蒂的,说明很新鲜。再用指甲戳两下,判断丝瓜够不够嫩。不新鲜或太老的丝瓜,会有较粗的纤维,不适合给宝宝添加的。丝瓜蛋饼的烹饪技巧
君君小提示:
1.根据宝宝的咀嚼能力,决定丝瓜丁的大小哈。小月龄的宝宝,尽量切细碎一点。
2.面粉的吸水量不同,所以加入的水量,要酌情掌握。不要一下倒太多,面糊中不能有结块。
3.记得一定要小火哈,小火比较容易操作,成功率更高的。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-06-01
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