平底锅烧鸡

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无花果的眼泪
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平时就喜欢吃，都是外面买……今天试试自己做，平底锅就可以。

平底锅烧鸡的用料

鸡 半只 盐焗粉 15g
蒜，姜 少许 盐 2g
酱油 2ml

平底锅烧鸡的做法

平底锅烧鸡的做法图解1

步骤1

1鸡买回来，洗净备用。 2盐焗粉，酱油均匀抹在鸡肉上，记得要里外都抹，然后按摩鸡肉5分钟，腌制半小时。 3蒜和姜剁碎，加入盐，少许酱油调成蘸酱。 4平底锅加少油加热，鸡肉有鸡皮那边先煎，两分钟后再翻面，然后调中火，盖上盖子，注意火侯，要多翻几次，等收汁就可以出锅斩件。

平底锅烧鸡的烹饪技巧

要多翻几次，但是每翻一次，盖子都要盖上。这样鸡皮颜色也好看，可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 无花果的眼泪 编写，未经授权不得转载

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