红烧鸡爪

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童颜美少女
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红烧鸡爪的用料

鸡爪 500克 料酒 一汤匙
老抽 三汤匙 生抽 两汤匙
姜 两片 蒜 三瓣
盐 适量 郫县豆瓣 50g
蚝油 一勺

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

锅里热油放入郫县豆瓣酱，葱姜蒜花椒爆香
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

倒入煮熟切块的鸡爪翻炒
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量清水淹没鸡爪
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

水开了后放入盐，生抽老抽，蚝油，少量醋，糖，自己调味。
红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

汤底可以留一点，盛出盘中，超级美味的。

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 童颜美少女 编写，未经授权不得转载

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