雪菜蚕豆炒饭

精品
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雪菜是一种非常爽口的蔬菜,炒饭里面加入一些,使得原本可能不是那么有味道的米饭顿时就好吃起来。蚕豆瓣更是香糯营养~

雪菜蚕豆炒饭的用料

雪菜 60克 蚕豆瓣 100克
米饭 1大碗 适量
葱花 3克

雪菜蚕豆炒饭的做法

雪菜蚕豆炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材:米饭选择隔夜饭最佳,大葱切葱花,蚕豆瓣我是提前煮好的,去掉内膜。雪菜多泡洗几遍,去除过多的咸味
雪菜蚕豆炒饭的做法图解2

步骤2

起锅热油,加入葱花爆香
雪菜蚕豆炒饭的做法图解3

步骤3

加入蚕豆瓣翻炒一会。
雪菜蚕豆炒饭的做法图解4

步骤4

在加入雪菜,一起混合翻炒2.3分钟。
雪菜蚕豆炒饭的做法图解5

步骤5

加入米饭
雪菜蚕豆炒饭的做法图解6

步骤6

用锅铲边压边翻炒,将米饭炒散即可。
雪菜蚕豆炒饭的做法图解7

步骤7

成品
雪菜蚕豆炒饭的做法图解8

步骤8

成品
雪菜蚕豆炒饭的做法图解9

步骤9

成品

雪菜蚕豆炒饭的烹饪技巧

雪菜本身就有咸味,我没有额外在加盐,口重的适量加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-02

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