元贝黄瓜汤（滚汤）

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胡小小小小厨
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潮州一位朋友的新菜，今天试做了味道超级棒！不是传统老火汤

元贝黄瓜汤（滚汤）的用料

黄瓜 2根 盐 适量
胡椒粉 适量 元贝 十颗
芹菜 2根

元贝黄瓜汤（滚汤）的做法

元贝黄瓜汤（滚汤）的做法图解1

步骤1

我买的黄瓜不是市场青皮那种，而是那种白皮的。去皮挖空酿入肉馅，（猪展肉加盐跟胡椒粉一起剁好）
元贝黄瓜汤（滚汤）的做法图解2

步骤2

元贝下锅先煲20-30分钟，然后放入黄瓜煲十分钟加盐加芹菜末就可以，因为加了胡椒粉和元贝所以味道特别鲜。

元贝黄瓜汤（滚汤）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-02

©本菜谱的做法由 胡小小小小厨 编写，未经授权不得转载

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