芒果西米露

精品
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芒果西米露的用料

西米 50克 芒果 2个
白糖 5克 椰浆 20毫升

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

准备食材。
芒果西米露的做法图解2

步骤2

烧开的水里加入西米,大火煮开。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

煮开后转小火,边煮边搅拌避免粘锅。煮至西米中心有白点时,带上锅盖闷一分钟。
芒果西米露的做法图解4

步骤4

将两个芒果去皮后切成小块,取一半捣成泥状或者放入料理机打成糊。
芒果西米露的做法图解5

步骤5

捞出西米,反复过凉,沥干水分。
芒果西米露的做法图解6

步骤6

锅里加入椰浆号白糖,小火煮开后放凉。
芒果西米露的做法图解7

步骤7

碗里加入放凉的椰浆。
芒果西米露的做法图解8

步骤8

加入一勺沥干的西米。
芒果西米露的做法图解9

步骤9

再加入两勺芒果泥搅拌均匀。
芒果西米露的做法图解10

步骤10

放上芒果块。
芒果西米露的做法图解11

步骤11

成品。
芒果西米露的做法图解12

步骤12

冰镇后口感更佳!

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-02

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