金枪鱼芝士饭团

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肖艾米

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金枪鱼芝士饭团的用料

米饭	鸡蛋
芝士	海苔
雄鸡标™金枪鱼沙拉酱

金枪鱼芝士饭团的做法

步骤1

锅里加水，鸡蛋洗净外皮后放入锅内，锅里的水烧开后关火闷7-8分钟。

步骤2

煮好的鸡蛋捞出用凉水浸泡一会，剥去皮。

步骤3

用勺子将蛋黄压碎，蛋清用手掰成小块。芝士切成小块，再放入一大勺金枪鱼沙拉酱，同鸡蛋拌匀。

步骤4

双手带上一次性塑料手套，取适量的米饭团成饼状。在米饼的中央放上一勺拌好的金枪鱼沙拉酱，再取适量的米饭将金枪鱼沙拉酱完全盖上，团成饭团。

步骤5

用手将团好的饭团整理成三角形，用海苔贴在饭团上即可。

金枪鱼芝士饭团的烹饪技巧

1.米饭焖好再放至微温再用来做饭团最好。 2.可以在米饭里根据自己的口味添加些果醋或者日式的寿司醋来调味。 3.如果有饭团模具，就更方便。如果没有，用手来团也是不错的。 4.饭团的形状不拘于三角形，根据自己的喜好来选择形状就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-28

©本菜谱的做法由肖艾米编写，未经授权不得转载

分类：蒸早餐下午茶主食一人食

肖艾米

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