豉椒青口（海虹）

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娜娜595
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妈妈爱吃！

豉椒青口的用料

尖椒 5-10个 葱花 3克
风味豆豉 1勺 盐 适量
料酒 70克 青口（海虹） 1公斤
姜 数片 蒜片 适量
一品鲜酱油 适量

豉椒青口的做法

豉椒青口（海虹）的做法图解1

步骤1

买回来的青口清洗干净！
豉椒青口（海虹）的做法图解2

步骤2

放入适量料酒和盐煮！
豉椒青口（海虹）的做法图解3

步骤3

开口后再煮一会儿！
豉椒青口（海虹）的做法图解4

步骤4

将开口的青口内的类似杂草的清理干净！
豉椒青口（海虹）的做法图解5

步骤5

进一步清洗掉泥沙！
豉椒青口（海虹）的做法图解6

步骤6

准备好葱、姜、蒜、辣椒！
豉椒青口（海虹）的做法图解7

步骤7

热锅凉油，下豆豉炸香！
豉椒青口（海虹）的做法图解8

步骤8

再下葱、姜、蒜爆香！
豉椒青口（海虹）的做法图解9

步骤9

跟着下青口翻炒！
豉椒青口（海虹）的做法图解10

步骤10

下多一些料酒闷烧一会儿！
豉椒青口（海虹）的做法图解11

步骤11

下适量盐和酱油翻炒！因为青口本身是有些咸味的，所以不用加太多盐！
豉椒青口（海虹）的做法图解12

步骤12

汤汁稍稍收干一点加些葱花翻炒片刻，即可出锅啦！要留些汤汁更美味哦！
豉椒青口（海虹）的做法图解13

步骤13

出锅喽！

豉椒青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 娜娜595 编写，未经授权不得转载

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