白日上正菜

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山寨版厨师陈泽发
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用心去做每一道菜

白日上正菜的用料

油 比炒菜多一点 葱， 适量
盐 少量 蚝油 3勺
生抽 2勺 勾芡 适量
瘦肉 一小块

白日上正菜的做法

白日上正菜的做法图解1

步骤1

把青菜洗干净，切条，把锅里面水烧开水沸腾把青菜放下去，然后捞出来用冰水泡两分钟，然后倒到篮子滴干水分，然后装盘撒点葱花星
白日上正菜的做法图解2

步骤2

把瘦肉剁碎，把锅烧红，放猪油 放姜然后放猪肉去翻炒，放点蚝油放点酱油小许了米酒放点放点最后一步放勾芡胡椒粉即可
白日上正菜的做法图解3

步骤3

做好的汤汁淋到菜上面去。

白日上正菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 山寨版厨师陈泽发 编写，未经授权不得转载

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