紫薯球

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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 所以平常多吃也有好处的

紫薯球的用料

紫薯泥 300克 糯米粉 100克
糖 50克 牛奶 100克
马苏里拉芝士馅 20克 菠萝馅 20克
白芝麻 20克

紫薯球的做法

紫薯球的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切成片，放蒸锅里蒸熟
紫薯球的做法图解2

步骤2

然后趁热加入白糖压成泥
紫薯球的做法图解3

步骤3

加入糯米粉拌均匀，然后慢慢加入牛奶，不要一次加完。紫薯水分不同加的牛奶量也是不同的
紫薯球的做法图解4

步骤4

揉成团，预热烤箱，180度10分钟
紫薯球的做法图解5

步骤5

拿一小块搓圆压扁，加入芝士碎，包好搓圆
紫薯球的做法图解6

步骤6

搓好的紫薯球在水里蘸一下再放到白芝麻里滚一圈，让紫薯球都粘上芝麻。
紫薯球的做法图解7

步骤7

揉好的紫薯球放烤箱中层。180度烤15分钟。
紫薯球的做法图解8

步骤8

菠萝馅的做法也是一样的。菠萝馅用的是自己熬的菠萝酱做的。菠萝酱做法在前几个方子！
紫薯球的做法图解9

步骤9

成品图。

紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 甜品 小吃

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