意大利薄饼披萨的做法
意大利薄饼披萨的烹饪技巧
中间最好不要打开锡箔纸盖,热气散出,不好计量时间。
在意大利,好的披萨餐厅会先做出披萨底,再往上加料,或者在熟的披萨上加料。披萨分为薄底披萨和厚底披萨,各种尺寸的披萨底,在淘宝都能买到,而11寸的薄披萨底能满盈地放到芳庭26cm的煎烤盘上,当然用铸铁煎盘也可以烤制9寸的披萨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-06-04
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