BBQ烤虾串

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喜欢吃虾，更喜欢吃烧烤，很久都没有晚上出门吃烧烤了，馋的厉害，正好家里有虾，就来个BBQ烤虾串吧，烤出来的虾香气四溢，一把都快吃完了

BBQ烤虾串的用料

虾 22只 盐 2克
生抽 20克 生姜 10克
蒜米 20克 食用油 10克
孜然粉 适量 葱花 适量

BBQ烤虾串的做法

BBQ烤虾串的做法图解1

步骤1

买回来的大虾换水清洗干净
BBQ烤虾串的做法图解2

步骤2

用剪刀剪掉大虾的胡须，在大虾大背部划开一个口，挑出沙线
BBQ烤虾串的做法图解3

步骤3

所有的大虾再次清洗干净
BBQ烤虾串的做法图解4

步骤4

生姜去皮切丝
BBQ烤虾串的做法图解5

步骤5

蒜米去皮切成碎粒
BBQ烤虾串的做法图解6

步骤6

把蒜米，姜丝放到大虾碗里
BBQ烤虾串的做法图解7

步骤7

加入生抽，盐，食用油混合腌制半小时
BBQ烤虾串的做法图解8

步骤8

用竹签把大虾串起来，2只为一串
BBQ烤虾串的做法图解9

步骤9

串好的大虾放入烤盘里摆好，间隔出空隙
BBQ烤虾串的做法图解10

步骤10

整个烤盘放入预热好的烤箱底层
BBQ烤虾串的做法图解11

步骤11

烤箱上火175度，下火180度烤15分钟
BBQ烤虾串的做法图解12

步骤12

烤到8分钟的时候取出把虾翻面，继续烤完设置时间
BBQ烤虾串的做法图解13

步骤13

大虾烤熟后取出撒上适量的孜然粉和香葱叶
BBQ烤虾串的做法图解14

步骤14

吃烧烤怎么能少了啤酒
BBQ烤虾串的做法图解15

步骤15

一人来几串，真是香

BBQ烤虾串的烹饪技巧

1.大虾要剪掉胡须，挑出背部的沙线 2.调味酱的咸度根据口感灵活调整 3.烤箱的温度时间根据各自烤箱灵活调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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