晶莹剔透的玻璃饼干

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普通的饼干，稍加创意，稍加改变，就能创造惊喜

晶莹剔透的玻璃饼干的用料

黄油 63克 糖粉 35克
鸡蛋液 30克 低筋面粉 125克
水晶糖 20克

晶莹剔透的玻璃饼干的做法

晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅。
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

盖上保鲜纸，用擀面仗擀成2cm厚的饼皮，（不用保鲜纸面团会粘的哦
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

用可爱的模具印出所爱的形状
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

再用裱花嘴把中间印出挖空。
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

掏空的饼干中央位置放上碎硬糖。
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，上下火150，烘烤13分钟。放凉取出即可。
晶莹剔透的玻璃饼干#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解9

步骤9

出炉啰！

晶莹剔透的玻璃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

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