鸡丝凉拌面

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鸡丝凉面，面条松软，清爽利口，面条有筋力，适合夏天食用。

鸡丝凉拌面的用料

面条 一把 鸡胸肉 适量
胡萝卜 1/4根 洋葱 1/4个
黄瓜 一小截 细砂糖 1小勺
橄榄油 适量 鲍鱼汁 适量
生油 适量 盐 适量
葱花 适量

鸡丝凉拌面的做法

鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

胡萝卜、洋葱、青瓜切细丝
鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

然后放入开水中煮熟（此时将一碗凉开水放入冰箱冷藏备用）
鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉跟生姜片和适量葱煮熟，捞出放凉后手撕鸡胸肉
鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

水烧开后将细面煮熟
鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

煮熟的细面放入冰水中搅一搅，捞出沥干水分
鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

加入橄榄油搅拌，防止细面粘连
鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

蔬菜丝跟鸡胸肉混合，加入除葱花外的各类调料，拌均匀
鸡丝凉拌面#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

拌好后倒入细面中搅拌，最后再撒上葱花，来开吃啦

鸡丝凉拌面的烹饪技巧

喜欢吃辣可以加适量辣椒酱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

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