椰子奶方

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夏天里的藕
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椰子奶方的用料

椰浆 100克 奶粉 15克
牛奶 270克 玉米淀粉 50克
白砂糖 30克 椰蓉 适量

椰子奶方的做法

椰子奶方的做法图解1

步骤1

将所有粉类混合均匀，然后先加入少量牛奶，搅拌均匀，慢慢加牛奶，可以减少颗粒形成，最后加入所有液体，搅拌均匀，要细腻的口感，可过一下筛，将过筛后的混合液，倒入小锅，开中小火慢慢煮；
椰子奶方的做法图解2

步骤2

边煮边搅拌，以免糊锅，煮至浓稠且呈透明状关火；
椰子奶方的做法图解3

步骤3

容器中垫保鲜膜，倒入煮好的奶方糊，压实包上保鲜膜，放凉后入冰箱冷冻一晩；
椰子奶方的做法图解4

步骤4

从冰箱中取出奶方冻，切成自己喜欢的小方块，外面滚上椰蓉，完成。
椰子奶方的做法图解5

步骤5

浓浓的椰子香，Q弹凉凉的口感，好吃让人停不下来。
椰子奶方的做法图解6

步骤6

成品。

椰子奶方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 夏天里的藕 编写，未经授权不得转载

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