日式便当必备食物——厚蛋烧
精品
厚蛋烧是一道传统日式家庭料理,用鸡蛋和牛奶制作,具有较高的蛋白质。
最近看蜡笔小新,厚蛋烧是他们便当里的常客,今天咱们也自己做来吃,因为不喜欢吃甜的,就没有放糖,改成了盐,更适合中国人口味,再配点香葱,闻起来就很香。
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厚蛋烧的做法
厚蛋烧的烹饪技巧
1、 有专门做厚蛋烧的锅,长方形的做起来方便很多,如果只是买来做厚蛋烧不值当,用小平底锅即可。
2、 全程要小火加热,感觉火太大了可以关火,卷好再开火。
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创建时间:2018-06-05
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