紫薯芝士球

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紫薯芝士球的用料

紫薯 300g 糯米粉 50g
牛奶 20毫升 糖 40g
芝麻 一小碗 麦芽糖 30g

紫薯芝士球的做法

紫薯芝士球的做法图解1

步骤1

除去芝麻之外，将所有食材活成面团醒30分钟。
紫薯芝士球的做法图解2

步骤2

芝士切条后卷成卷。（我用的是百吉福）
紫薯芝士球的做法图解3

步骤3

将紫薯团分成大小适中的剂子，带上一次性手套防沾，用手压成片当上芝士卷包好。

步骤4

这部忘记拍照了，将紫薯球放到芝麻碗里粘匀芝麻。

步骤5

烤箱提前预热，150°烤10分钟即可。
紫薯芝士球的做法图解6

步骤6

美味。

紫薯芝士球的烹饪技巧

我放的糖不是特别的甜，如果喜欢吃甜的可以再加20克糖，麦芽糖如果没有可以不加，但是牛奶要再加10-20克，不然面团有些干。不要烤的时间过久，不然芝士会跑出来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 眼镜妞儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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