酸辣鸡胗

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·rong儿*
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酸辣鸡胗的用料

鸡胗 250g 泡椒 50g
干辣椒 依据个人嗜辣程度 姜 3g
大蒜 2g 葱白 2g
盐 3g 味精 半茶勺
蚝油 3g 老抽 2ml
水淀粉 适量 料酒 2ml
生粉 适量

酸辣鸡胗的做法

酸辣鸡胗的做法图解1

步骤1

酸豆角切好备用
酸辣鸡胗的做法图解2

步骤2

辣椒，蒜头，蒜苔，生姜切片备用
酸辣鸡胗的做法图解3

步骤3

用开水煮沸后捞出洗净沥干切片，在锅中炒干水分，以自己口味加入适量调料，把上面二步备好配料加入
酸辣鸡胗的做法图解4

步骤4

成品

酸辣鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 ·rong儿* 编写，未经授权不得转载

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