双椒肉碎橄榄菜的做法
双椒肉碎橄榄菜的烹饪技巧
1. 切辣椒时建议戴双食物专用的塑料手套,避免手指火辣辣。
2. 想要辣椒入味,待肉碎入锅翻炒均匀变色,即可放入双椒。
3. 最后一步放入橄榄菜,量不宜多,更不要再添加任何调料,尤其是盐。直接翻炒均匀起锅即可。
4. 橄榄菜品种多,建议超市购买福建片区生产的罐装产品,味道更正。
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创建时间:2018-06-05
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