营养健康—清蒸比目鱼

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清蒸的鱼总是鲜香无比的，我爱各种鱼嘛，当然什么鱼都会来尝试一下。比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美！

营养健康—清蒸比目鱼的用料

比目鱼 400克 料酒 5克
香葱 2根 盐 3克
蒸鱼鼓油 5克 姜 4片
香油 5克 辣椒 1个

营养健康—清蒸比目鱼的做法

营养健康—清蒸比目鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
营养健康—清蒸比目鱼的做法图解2

步骤2

比目鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒。
营养健康—清蒸比目鱼的做法图解3

步骤3

盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝。放入蒸汽炉选择蒸鱼功能蒸9分钟。
营养健康—清蒸比目鱼的做法图解4

步骤4

将蒸鱼盘子里的蒸鱼汁倒出，锅里加蒸鱼豉油和少许芝麻油烧开。
营养健康—清蒸比目鱼的做法图解5

步骤5

趁热均匀浇在鱼身上，撒上葱丝、香菜、红辣椒即可。

营养健康—清蒸比目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-06

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