高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！

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朝族媳妇辣白菜
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高考马上到来，如此重要的时刻，营养的基石绝不能少哦！今天推荐的土豆脊骨汤，一定是高考期间为考生准备营养餐的不二之选！营养丰富的食材，香味十足的酱汤，脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处哟！

高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的用料

猪脊骨 1kg 土豆 1个
干白菜 1把 新鲜小白菜 适量
大酱 1勺 苏子粉 1勺
黄豆粉 1勺 辣椒粉 1勺
绿辣椒末 1勺 盐 半勺
蒜末 半勺 姜末 少许
肉汤 适量

高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法

高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解1

步骤1

土豆对半切开
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解2

步骤2

土豆蒸20分钟左右
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解3

步骤3

小白菜焯水
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解4

步骤4

放入干白菜煮15分钟后 再泡10分钟左右
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解5

步骤5

煮好的干白菜去根
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解6

步骤6

猪脊骨下冷水煮开，捞出备用
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解7

步骤7

焯好的脊骨放入砂锅内煮开后中小火慢炖30分钟以上
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解8

步骤8

锅内放入水 苏子粉 黄豆粉 大酱
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解9

步骤9

用中火烧2分钟做成酱料
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解10

步骤10

放入辣椒面、姜末、蒜末、绿辣椒末、盐
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解11

步骤11

加入煮好的肉汤拌匀
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解12

步骤12

锅中放入煮好的猪脊骨 土豆 煮好的干白菜
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解13

步骤13

放入煮好的酱料，拌好的酱料，焯好的小白菜
高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的做法图解14

步骤14

一锅营养又美味的土豆脊骨汤就做好了！

高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！的烹饪技巧

1.脊骨焯水就捞出，不要煮的时间过长 2.干白菜一定要多次冲洗，在根部会有很多杂质 3.在调味酱的时候，可以适量再加一些辣椒酱，喜欢吃甜味的，可以加一点白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-06

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载

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