上汤奶白菜

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奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。

上汤奶白菜的用料

奶白菜 1棵 松花蛋 1个
虾米 10克 香菇 3朵
盐 1茶匙 姜末 3克
高汤 200毫升

上汤奶白菜的做法

上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

奶白菜洗净，撕成小片
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

香菇切成小丁，松花蛋切成小丁
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

虾米用温水浸泡10分钟，姜去皮剁成末
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入姜末翻炒出香味
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

加入虾米和香菇翻炒30秒
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

加入高汤和皮蛋，煮开后转小火煮2分钟
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

加入奶白菜，煮至奶白菜软烂
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

最后加盐调味翻炒均匀即可
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解9

步骤9

成品
上汤奶白菜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解10

步骤10

成品

上汤奶白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-06

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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