白果百合银耳莲子糖水

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白果百合银耳莲子糖水的用料

莲子 30克 百合 40克
白果 15颗 银耳 半个
枸杞 15个 冰糖 适量

白果百合银耳莲子糖水的做法

白果百合银耳莲子糖水的做法图解1

步骤1

莲子百合银耳泡水3小时备用(莲子可以选择白的,家里只有红的,泡好后可以用热水烫把红衣剥掉)
白果百合银耳莲子糖水的做法图解2

步骤2

新鲜白果用热水烫至裂皮把外衣剥掉
白果百合银耳莲子糖水的做法图解3

步骤3

白果中间的芯拿掉,芯是苦的
白果百合银耳莲子糖水的做法图解4

步骤4

白果、百合、莲子、银耳放炖盅炖一小时后放冰糖调好口味关火后撒入泡好的枸杞搅拌均匀即可(枸杞事先泡15分钟不用煮拿来点缀)
白果百合银耳莲子糖水的做法图解5

步骤5

开吃啦(白果大人吃不要超过8个,儿童不要超过3个,过量会中毒的)

白果百合银耳莲子糖水的烹饪技巧

白果可放可不放,放太多白果会转苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-07

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