雪菜笋丝炒豆米

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豆米即是毛豆仁，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名

雪菜笋丝炒豆米的用料

熟毛豆仁 100克 雪菜 50克
春笋 半根 小米椒 2个
小葱 1根 盐 适量

雪菜笋丝炒豆米的做法

雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

春笋去皮，切成小粒，入锅中焯水捞出沥水备用
雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

熟毛豆仁备好，雪菜泡洗干净沥水备用
雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

小葱切葱花，小米椒切小段
雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入雪菜翻炒片刻
雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

加入毛豆和笋丝翻炒均匀
雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

撒上小米椒翻炒几下
雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

最后加少许盐，撒上葱花翻炒均匀即可
雪菜笋丝炒豆米#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

成品

雪菜笋丝炒豆米的烹饪技巧

小米椒起到提色的作用，不能吃辣的可以不放 雪菜本身就有咸味，加盐的时候适量，不要加多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 炒锅 锅具

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