酸辣萝卜条

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喜欢吃萝卜干的宝宝往这看~简易版的出炉了。只需要一夜风干~吃前直接拌一拌就可以了。口感非常清脆。

酸辣萝卜条的用料

白萝卜 1个 盐 1小勺
米醋 1汤匙 生抽 1勺
绵白糖 1茶匙 辣椒油 1大勺
香菜 1棵

酸辣萝卜条的做法

酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

主角，萝卜一根，将外皮刷洗干净。
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

先切成厚片，在切成粗条，厚度0.5cm
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

平铺在网架上，放在通风处放置一夜
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

第二天，就是这样的效果，外皮干了，但是里面没有。这样就可以了。
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

香菜洗净，切成小段
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

将萝卜条和香菜段放入容器。
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

加入辣椒油，生抽，米醋，盐，白糖
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

拌匀腌制一会入味就可以吃啦~~~
酸辣萝卜条#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解9

步骤9

成品

酸辣萝卜条的烹饪技巧

不要切萝卜丝，是切萝卜条。太细了就没有清脆的口感了 调味料根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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