番茄炒豇豆

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番茄炒豇豆的用料

豇豆 300克 番茄 一个（大一点）
大蒜 一瓣 干辣椒 3个
大料 一个 味极鲜 5毫升
糖 2克 十三香 2克
胡椒粉 1克 味精 2克
盐 3克

番茄炒豇豆的做法

番茄炒豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆洗净切寸段。
番茄炒豇豆的做法图解2

步骤2

番茄洗净切块。
番茄炒豇豆的做法图解3

步骤3

大蒜切片，干辣椒切段，与大料一起待用。
番茄炒豇豆的做法图解4

步骤4

炒锅点火入油烧热，入蒜片，干辣椒，大料爆香。
番茄炒豇豆的做法图解5

步骤5

下入豇豆煸炒3分钟，边炒边烹入味极鲜，糖，盐，十三香，胡椒粉。
番茄炒豇豆的做法图解6

步骤6

下入西红柿块继续翻炒5分钟。
番茄炒豇豆的做法图解7

步骤7

待西红柿块化成汤汁后，调入味精翻炒均匀，关火。
番茄炒豇豆的做法图解8

步骤8

出锅装盘即可。

番茄炒豇豆的烹饪技巧

喜欢汤汁多，可以多加西红柿。 怕辣，可以不加干辣椒段。 大料可以不加，十三香里的味儿足够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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