侏罗纪棒棒糖

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雨鸾
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想拍张自己满意的照片怎么就那么难呢？ 从来没有学过摄影！ 对于拍照， 自己就是个不折不扣的小白！ 不太懂得搭配！ 不太懂得构图！ 更不懂得怎么布光！ 不过这并不能妨碍我对它的热爱！ 十年前， 我用手机！ 那时候我把菜放到阳台那面的冰柜上！ 这些照片， 在博客里依然能找到它们的影子！ 没用多久， 自己买了台小卡片机！ 这个卡片机一用就是好几年！ 那时， 可以用爱不释手来形容！ 再后来， 就换了一台入门级的单反！ 一直到现在， 我用了七年了！ 这台佳能的单反很皮实！ 厨房， 阳台， 哪哪的照片都是它拍！ 米面油的味道它更是样样都尝了不少！

侏罗纪棒棒糖的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 45克
低筋面粉 54克 色拉油 24克
可可粉 1小勺 黑巧克力 适量
白巧克力 适量

侏罗纪棒棒糖的做法

侏罗纪棒棒糖的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中，加入细砂糖！将打蛋盆放入温水中（全蛋在温水中稍微加温，比较容易打发）！如果天气炎热，不隔温水打发也是没有问题的！
侏罗纪棒棒糖的做法图解2

步骤2

用打蛋器持续高速打发，打至蛋液变得非常蓬松，稠厚！提起打蛋器，滴落的蛋液能够在盆中画出纹路，且纹路不会很快消失，就表示打发好了
侏罗纪棒棒糖的做法图解3

步骤3

鸡蛋打发以后就可以预热烤箱了！长帝炫彩烤箱CRTF32WBL上下火170度！开始预热！将过筛以后的低筋面粉倒入蛋糊中，快速翻拌均匀！（不要画圈搅拌）
侏罗纪棒棒糖的做法图解4

步骤4

倒入色拉油翻拌均匀
侏罗纪棒棒糖的做法图解5

步骤5

将做好的蛋糕糊分出一小部分，加入一小勺可可粉拌匀成可可面糊
侏罗纪棒棒糖的做法图解6

步骤6

将两份面糊分别装入裱花袋中！
侏罗纪棒棒糖的做法图解7

步骤7

挤入学厨棒棒糖模具（此分量大概可以做20个左右不是很圆的棒棒糖）！先挤原味面糊，然后挤少许可可面糊！这样烤出来的蛋糕本身就是两种口味的哦
侏罗纪棒棒糖的做法图解8

步骤8

挤好面糊以后盖上另外一半棒棒糖模具
侏罗纪棒棒糖的做法图解9

步骤9

烤箱中层，上下火170度烤大概20分钟即可！出炉以后的蛋糕稍微晾凉就马上脱模
侏罗纪棒棒糖的做法图解10

步骤10

巧克力隔水加热成液态！棒棒糖的纸棒一端沾少许巧克力，插入蛋糕中！自然晾凉
侏罗纪棒棒糖的做法图解11

步骤11

  将做好的棒棒糖蛋糕坯放入融化的巧克力中，让蛋糕表面沾一层均匀的巧克力
侏罗纪棒棒糖的做法图解12

步骤12

用融化的黑巧和白巧做出各种自己想要的齿轮，骷髅头，蝙蝠，等等等！在做好的小配件后边沾少许融化的巧克力，贴在棒棒糖蛋糕上即可！

侏罗纪棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载

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