只需四步做奶酥饼干（零失败）

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最近母上大人有点低血糖，做点小饼干给她随身携带，好吃解乏还能补充能量。 只需要四步哦，高颜值，随心配，零失败。 备注：方子可以做直径6公分，厚度2公分的饼干80块。

只需四步做奶酥饼干（零失败）的用料

鸡蛋 5个 盐 2克
低筋面粉 300克 奶粉 50克
黄油 160克 糖霜（粉） 60克
其他随意（巧克力，坚果，果干都可以）

只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法

只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法图解1

步骤1

第一步 打发黄油 黄油室温软化，电动搅拌器打发至蓬松发白，变打发边分三次加入糖霜。
只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法图解2

步骤2

第二步 加入蛋黄 五个蛋黄，依次加入打发后的黄油，继续打发
只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法图解3

步骤3

第三步 做成面团 筛入低筋面粉和奶粉，然后和黄油一起抓捏成面团 备注：千万不能用揉面的方式，饼干会不松脆。
只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法图解4

步骤4

第四步 成型 用各种饼干模具，配上各种任意的食材（我用了椰蓉，腰果，蔓越莓，提子干，扁桃仁，芝麻，巧克力粉，做了七种口味的） 最后可以在表面刷些蛋液，上色更好看。
只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法图解5

步骤5

接下来的事情交给烤箱 上下火200度22分钟。
只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法图解6

步骤6

包装后随身携带很方便，也可以做伴手礼。味道酥脆可口，香浓馥郁，各种口味各有风格，而且可以存放一段时间。 健康养眼，营养美味的懒人饼干，四步可得，烘焙小白也可以做，马上去试试吧！

只需四步做奶酥饼干（零失败）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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