一餐吃下这份芝士虾球就够了

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造型可爱的食物总是让人看见就觉得胃口大开了，土豆球露出一截虾的小尾巴。整个食物的调料只是添加了一点盐而已，新鲜的虾和浓郁的芝士味，就已经足够刺激味蕾了，土豆经过烤制，也散发出独特的香气。一口下去，Q弹的虾肉，绵软的土豆泥，化开有点粘的芝士。土豆的营养全面，但是缺少钙质，跟奶制品搭配是十分完美了。健康又美味的食物怎么能够拒绝呢？况且做法也是相当简单，有了蒸烤箱一台机器就够了。

芝士虾球的用料

虾 12只 土豆 350g
芝士 2片 盐 3g
生粉 15g

芝士虾球的做法

一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解2

步骤2

土豆洗净切块备用
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解3

步骤3

虾去头去壳（保留尾部）去虾线，放入盘子里
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解4

步骤4

土豆平铺在烤盘上
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解5

步骤5

土豆蒸烤箱放在中层，虾放在蒸烤箱下层，选择高温蒸汽150摄氏度10分钟之后取出虾，再选择180摄氏度运行15分钟蒸熟土豆
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解6

步骤6

蒸好的土豆去皮碾碎，加入生粉和盐，搅拌均匀
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解7

步骤7

芝士片切成6小块
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解8

步骤8

取适量土豆泥揉成圆形，压扁，中间放入一小块芝士片和一只虾
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解9

步骤9

土豆泥揉圆露出虾尾，整形盘子里
一餐吃下这份芝士虾球就够了的做法图解10

步骤10

放入蒸烤箱中层，选择烧烤模式190摄氏度运行15分钟即可

芝士虾球的烹饪技巧

1、虾可以选小一点的，不然土豆球比较难包 2、芝士其实可以随意，能包的下就可以 3、喜欢焦一点的话多烤一会也没关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载

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