红烧大虾

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红烧大虾的用料

大虾 500g 半根
4片 清水 4勺
料酒 1勺 生抽 2勺
白糖 半勺 蚝油 一勺

红烧大虾的做法

步骤1

大虾挑去虾线,捡到虾枪,备用。

步骤2

热锅下油,放入切好的姜丝和葱段,爆出香味后,放入虾,大火翻炒至变红。

步骤3

放入生抽,糖,料酒,蚝油,炒直均匀后加入适量水,调至中火炖。

步骤4

大火收汁,出锅啦。

红烧大虾的烹饪技巧


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创建时间:2018-06-08

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