干虾冬瓜汤

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干虾冬瓜汤的用料

冬瓜 250g 姜丝 5g
清水 1000ml 干虾 7只
生姜 适量 小葱 适量

干虾冬瓜汤的做法

干虾冬瓜汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
干虾冬瓜汤的做法图解2

步骤2

热锅,放油,放入生姜爆锅
干虾冬瓜汤的做法图解3

步骤3

加入适量的水,大火烧开
干虾冬瓜汤的做法图解4

步骤4

放入干虾,小火煮10分钟
干虾冬瓜汤的做法图解5

步骤5

汤变奶白色时,加入冬瓜
干虾冬瓜汤的做法图解6

步骤6

翻炒后,大火2分钟
干虾冬瓜汤的做法图解7

步骤7

冬瓜已熟,加入小葱和盐,即可出锅

干虾冬瓜汤的烹饪技巧

小火煮出虾的鲜味是关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-09

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