这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势

这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势

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这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势

芋圆的用料

芋头 200g 红薯 200g
紫薯 200g 木薯粉 300ml
牛奶 300ml 炼乳
熟红豆

芋圆的做法

这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解1

步骤1

准备食材：芋头200g、红薯200g、紫薯200g、木薯粉300g、牛奶300ml、炼乳、熟红豆
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解2

步骤2

第一步：芋头、红薯、紫薯洗净去皮，切厚片
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解3

步骤3

第二步：蒸锅中放入切好的紫薯、红薯、芋头，大火蒸熟，约15分钟
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解4

步骤4

第三步：用捣泥器分别将蒸好的芋头、红薯、紫薯压成泥状，分别倒入100g木薯粉揉制
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解5

步骤5

第四步：芋头、红薯、紫薯面团揉搓成条状，切成长约1.5cm的小块
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解6

步骤6

第五步：分别将3种小面团倒入锅中，煮约3分钟煮至小面团漂浮后，在煮约2分钟即可
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解7

步骤7

第六步：煮熟后的三色芋圆捞出放入凉白开中浸泡，晾凉
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解8

步骤8

第七步：碗中放入三色芋圆，倒入牛奶、红豆、西米，淋上炼乳
这碗蜜豆三色芋圆，让你解锁度夏新姿势的做法图解9

步骤9

这样一碗好吃的芋圆就做好啦~今夏，就试一试吧~

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 片乎 编写，未经授权不得转载

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