咖喱烤鸡土豆沙拉

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一份美味的沙拉绝对是夏季正餐的首选。你可以不用像外面沙拉店里那样准备十几种的配菜，因为酱料才是沙拉好吃的关键所在。我选择了家里有的土豆跟鸡肉。却做出了比外面沙拉店好吃的沙拉。

咖喱烤鸡土豆沙拉的用料

土豆 4个 鸡肉 200g
香菜 2根 葱 1根
蒜 2瓣 核桃仁 2勺
红辣椒 1个 橄榄油 2勺
胡椒 1/4勺 咖喱粉 1/4勺
糖 1/2勺 柠檬汁 半杯
盐 1勺

咖喱烤鸡土豆沙拉的做法

咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆，洗净切成大块，水烧开加盐，把土豆煮熟。
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解2

步骤2

用盐和胡椒粉给鸡胸调味，烤熟。备用。
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解3

步骤3

把橄榄油、糖、大蒜、柠檬汁、香菜、辣椒、咖喱粉、盐和胡椒粉混合在一起。
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解4

步骤4

把鸡肉切成块，再拌上土豆、烤山核桃。
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解5

步骤5

加入调味酱料
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解7

步骤7

可以享受美味啦。
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解8

步骤8

酱汁特意多调了一些，吃的过程中可以再配。
咖喱烤鸡土豆沙拉的做法图解9

步骤9

来试试吧！

咖喱烤鸡土豆沙拉的烹饪技巧

土豆建议保留皮，会更有风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 友食季 编写，未经授权不得转载

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