葱油饼

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家里的娃不爱吃葱，所以做了两个版本……

葱油饼的用料

面粉 200克 温水 120克
胡椒粉 适量 盐 适量
大葱 1段 午餐肉 一小块
植物油 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉和温水揉成光滑的面团，分成两份，松弛20分钟……
葱油饼的做法图解2

步骤2

大葱段和午餐肉分别切成小粒
葱油饼的做法图解3

步骤3

午餐肉版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，午餐肉和一小撮盐，如图先卷成长条，再将长条环绕成圆饼。稍微擀薄擀圆。
葱油饼的做法图解4

步骤4

大葱版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，葱粒和一小撮盐，上下各划两刀，再如图折叠。后稍微擀薄。
葱油饼的做法图解5

步骤5

擀好的饼
葱油饼的做法图解6

步骤6

热锅下油，放入面饼中小火煎至两面金黄出锅
葱油饼的做法图解7

步骤7

成品图一
葱油饼的做法图解8

步骤8

成品图二
葱油饼的做法图解9

步骤9

成品图三
葱油饼的做法图解10

步骤10

成品图四

葱油饼的烹饪技巧

胡椒粉可以换成五香粉等各种你喜欢的粉，也可以不放。大葱可换成小葱会更香更好看……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 东来西去hs 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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