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世界杯绝配CP！啤酒凤爪小龙虾，请pick你的爱！
再过不到一个星期，2018俄罗斯世界杯就要开赛了，同时也意味着长达一个月熬夜看球的日子就要来临了！从露天烧烤到小龙虾，还有什么可以让我们在炸鸡啤酒之外吃出新意的看球食谱？本期，我们为你推荐夏日特饮+泰式泡椒凤爪的看球搭配，冰爽的薄荷西瓜汁或西柚金汤力，搭配酸辣可口的泡椒凤爪，一定会让看球的夜晚充满异域好滋味。
世界杯绝配CP！啤酒凤爪小龙虾，请pick你的爱！的做法
步骤1
泰式泡椒凤爪：腌制：KitchenAid 9杯食物处理机安装3.5杯搅拌碗（装入短刀头），加入所有腌制配料
步骤2
开启2档，约20秒至所有食材切碎后取出，备用。
步骤3
凤爪用厨房剪剪去趾甲后，将凤爪对半剪开，洗净血水，沥干水分。，捞出煮熟的凤爪放入冰水中迅速冷却后捞出沥干水分备用
步骤4
KitchenAid 不锈钢汤锅内加入凤爪、水、料酒、小葱，中高火煮沸，转小火，炖煮约8分钟至凤爪软糯
步骤5
中高火煮沸，转小火，炖煮约8分钟至凤爪软糯
步骤6
柠檬对半切开，挤出柠檬汁与腌制配料混合，再加入白糖、盐、白醋调拌均匀
步骤7
最后加入凤爪，翻拌均匀，腌制4小时以上即可食用
步骤8
夏日西瓜特饮（无酒精）：KitchenAid 强力破壁料理机加入500克西瓜肉，开启果汁键
步骤9
将打好的西瓜汁倒入冰格，放入冰箱冷冻约6小时做成西瓜冰块
步骤10
KitchenAid强力破壁料理机内加入剩余西瓜肉、椰子水，开启果汁键，搅拌均匀后，倒入玻璃杯
步骤11
加入冻好的西瓜冰块，放上薄荷叶，即可饮用
步骤12
迷迭香糖浆：KitchenAid不锈钢汤锅内加入水、细砂糖，中火煮沸，加入迷迭香叶，边煮边搅拌，约2分钟
步骤13
将煮好的糖水过筛，去除叶子，待用
步骤14
KitchenAid强力破壁料理机内加入西柚果肉、金汤力、迷迭香糖浆，冰块
步骤15
开启碎冰键
步骤16
将搅打好的鸡尾酒倒入杯中，取西柚角和迷迭香，在鸡尾酒表面装饰即可饮用世界杯绝配CP！啤酒凤爪小龙虾，请pick你的爱！的烹饪技巧
准备好美食，打开电视，开始吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-06-10
©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载
KitchenAid凯膳怡
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