土豆烧茄子少油版（下饭神器）

1.7万 浏览 70 收藏
收藏
Flora_面面
Flora_面面
＋ 关注

土豆烧茄子少油版（下饭神器）的用料

茄子 2个 土豆 1个
西红柿 1个 洋葱 1/4
蒜末 适量 葱段 适量
盐 适量 生抽 适量

土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法

土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解1

步骤1

土豆切条
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解2

步骤2

茄子切条
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解3

步骤3

西红柿切丁
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解4

步骤4

洋葱切条
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解5

步骤5

锅中放油，将土豆条过油至金黄。可以使其口感变得绵绵的，入口即化
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解6

步骤6

放入茄子条，紧接着撒入一些盐，可以让茄子条变蔫，减弱涩涩的口感
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解7

步骤7

茄子条炒蔫后放入西红柿丁
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解8

步骤8

放入蒜末，葱段，适量生抽和盐。用铲子翻炒
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解9

步骤9

因为冰箱里还有一点洋葱，就加了进来。不加洋葱也可以的。 将所有食材翻炒均匀，倒入温开水，水没过一半食材，尝一下汤的咸淡，淡的话适量加盐或生抽。 搅拌均匀，盖上锅盖，中火炖5分钟
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解10

步骤10

收汁结束，盛出前尝尝口感。
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解11

步骤11

根据个人喜好，可以撒一些香菜，均匀拌开即可。
土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法图解12

步骤12

土豆烧茄子，下饭神器呀。而且还是少油版，吃完没有太大的罪恶感哦哈哈

土豆烧茄子少油版（下饭神器）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 Flora_面面 编写，未经授权不得转载

土豆烧茄子少油版（下饭神器）的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆烧茄子少油版（下饭神器）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆烧茄子少油版（下饭神器）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 土豆烧茄子少油版（下饭神器）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活