海苔鲜蔬卷

海苔鲜蔬卷

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甜滑的沙拉酱不仅是做各式蔬果沙拉必不可少的配料，同时也是许多日式料理的点睛之笔。看似普通的寿司卷，拌入沙拉酱之后的口感立马提升了好几个档次，再搭配上肉松、牛油果、虾仁等不同的食材，绝对会让小朋友们欢快的吃上一个夏天。

海苔鲜蔬卷的用料

土司 4片 海苔 2片
虾仁 10只 牛油果 半个
肉松 40g 柠檬 1片
沙拉酱 适量

海苔鲜蔬卷的做法

海苔鲜蔬卷的做法图解1

步骤1

往处理干净的虾仁挤入几滴柠檬汁，抓匀腌制10分钟去腥。
海苔鲜蔬卷的做法图解2

步骤2

剥好的玉米粒在开水中煮约6分钟。
海苔鲜蔬卷的做法图解3

步骤3

捞起沥干。
海苔鲜蔬卷的做法图解4

步骤4

接着把虾仁倒入，煮约5分钟。
海苔鲜蔬卷的做法图解5

步骤5

用干净的砧板和刀把虾仁剁碎。
海苔鲜蔬卷的做法图解6

步骤6

海苔片剪成合适的大小。
海苔鲜蔬卷的做法图解7

步骤7

把土司的四边去掉。
海苔鲜蔬卷的做法图解8

步骤8

用擀面杖稍稍擀压平整。
海苔鲜蔬卷的做法图解9

步骤9

牛油果对半切开，取出果核，挖出一半果肉置于砧板上。
海苔鲜蔬卷的做法图解10

步骤10

切成薄片。
海苔鲜蔬卷的做法图解11

步骤11

把虾仁、玉米和肉松混合。 如果想做成主食的话，可以加入熟米饭并减少虾仁、肉松的分量。
海苔鲜蔬卷的做法图解12

步骤12

拌入沙拉酱。 自制肉松和自制沙拉酱的做法前面已经分享了，可以在文末小程序里找到。
海苔鲜蔬卷的做法图解13

步骤13

把拌好的馅料均匀涂抹在土司片上。
海苔鲜蔬卷的做法图解14

步骤14

铺上牛油果。 牛油果也可以用小番茄、黄瓜片等食材来代替。
海苔鲜蔬卷的做法图解15

步骤15

把土司片卷起来，边卷边按压紧实。
海苔鲜蔬卷的做法图解16

步骤16

再卷一层紫菜。
海苔鲜蔬卷的做法图解17

步骤17

切块，美味的海苔鲜蔬卷就做好咯~

海苔鲜蔬卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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