白贝蒲瓜汤

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KK琦
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夏天出汗量大，要多喝汤水补充水份和营养物质。可是工作那么忙，哪有时间花两三个小时煲汤啊！没问题，这款简单快捷、清爽可口的白贝蒲瓜汤就很适合快节奏的现代生活。记住，先喝汤，再吃饭，要好好照顾自己哦。

白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的用料

白贝 750克 蒲瓜 1根
姜片 4片

白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法

白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

蒲瓜薄薄地削去表皮，不要削得太深，否则会失去翠绿的颜色。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

蒲瓜对半切开，再切成薄片，备用。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

生姜切片。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

白贝用清水反复冲洗干净。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

锅里加入足量清水，把姜丢进去，煮开。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

倒入白贝，大火煮至贝壳刚刚开。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

倒入蒲瓜片，继续大火煮开。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

用勺子撇去浮沫。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

步骤9

收小火，加盐。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解10

步骤10

加胡椒粉。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解11

步骤11

加2勺食油，搅匀。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解12

步骤12

成品图一。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解13

步骤13

成品图二。
白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的做法图解14

步骤14

成品图三。

白贝蒲瓜汤#在“家”打造ins风美食#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-11

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载

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