8寸榴莲重芝士

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8寸榴莲重芝士的用料

榴莲肉 200g 奶油奶酪 500g
淡奶油 250g 50g
奥利奥 100g 玉米淀粉 16g
鸡蛋 2个

8寸榴莲重芝士的做法

步骤1

奥利奥碾碎后,在8寸的模具底部垫油纸,将奥利奥碎均匀地垫在油纸上,喷少许水,使粉末微微黏一块,榴莲打成泥备用。

步骤2

烤箱160预热10分钟 奶酪融化后加入白砂糖拌匀后,加入一个鸡蛋拌匀,再加第二个鸡蛋拌匀

步骤3

之后依次加入玉米淀粉、榴莲、奶油,每次都需拌匀再加下一种食材

步骤4

在烤箱底层放一小盘水,将拌好的蛋糕糊放入中层160度烤90-100分钟,至表面金黄后,取出晾凉,放入冰箱冷藏4小时以上,即可食用

8寸榴莲重芝士的烹饪技巧


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创建时间:2018-06-12

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