奶香吐司

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o糖炒栗子啊o
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奶香吐司的用料

高筋粉 280g 细砂糖 45g
酵母 5g 盐 2g
鸡蛋 一枚 牛奶 140g
黄油 30g

奶香吐司的做法

步骤1

将黄油除外的所有食材放入面包机内，启动和面模式30分钟。

步骤2

放入黄油，继续启动和面模式30分钟。

步骤3

启动面包机的发酵模式40分钟。

步骤4

取出发酵好的面团，排出气体，用保鲜膜封好，醒10分钟。

步骤5

打开保鲜膜，把面团分成三份，擀长卷起放入模具中。

步骤6

放入烤箱，烤箱放一只装满水的碗，上下火40度醒发40分钟。

步骤7

面团发酵到模具9分满时盖上盖子，继续40度发酵10分钟。

步骤8

取出吐司，烤箱上下火170度预热10分钟，放入吐司，烘烤40分钟。

步骤9

趁热脱模，放到架子上冷却切片。

奶香吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 o糖炒栗子啊o 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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