迷你水晶粽 最简单的粽子

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一直觉得水晶粽,透明可爱qq弹弹,感觉很好吃。今年过端午节挑战一下超级简单的水晶粽吧。 里面可以包果脯红枣红豆紫薯还有你喜欢的各种馅料 不是很甜,配上蜂蜜或者是炼乳很搭。 而且是粽子里面放凉之后更加好吃的一种。夏凉炎炎的夏日里,冰凉q弹水晶粽再加一杯好喝的饮品解暑呦~

迷你水晶粽的用料

西米 250g 白砂糖 30g
200g 玉米油 15g
馅料 100g

迷你水晶粽的做法

迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解1

步骤1

食材合影,可以包任何你喜欢的馅料。
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解2

步骤2

把西米,白糖玉米油和水拌匀
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解3

步骤3

终于泡好后就可以开始包了。 粽叶先刷一点油
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解4

步骤4

先放一部分西米,再放入加线上面再铺一层米。
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解5

步骤5

把上面的粽叶盖下去握出棱角
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解6

步骤6

把粽叶的几个角都要包密实。
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解7

步骤7

我一般喜欢有四个角的粽子。
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解8

步骤8

再用绳子将粽叶的几个角系紧
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解9

步骤9

水烧开后,将粽子放入锅中。用小火煮大约40到50分钟根据粽子的大小
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解10

步骤10

出锅放凉之后口感更好。
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解11

步骤11

夏天太热了有的时候也会放到冰箱里冰一下再吃。
迷你水晶粽 最简单的粽子的做法图解12

步骤12

不是很甜,淋上一点蜂蜜

迷你水晶粽的烹饪技巧

我觉得水晶粽凉吃比热吃好吃哦。 剩了一点西米还可以做一点西米露。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-13

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