自制鸡米花

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看剧的时候觉得嘴巴太寂寞了于是整了一盘鸡米花来慰藉一下！

自制鸡米花的用料

琵琶腿 四个 料酒 适量
生抽 适量 蚝油 适量
椒盐 适量 玉米淀粉 适量
食用油 适量

自制鸡米花的做法

自制鸡米花的做法图解1

步骤1

准备琵琶腿四个洗净备用！
自制鸡米花的做法图解2

步骤2

去骨去皮切丁备用
自制鸡米花的做法图解3

步骤3

生抽、料酒、蚝油、椒盐、食用油适量腌5-10分钟
自制鸡米花的做法图解4

步骤4

加玉米淀粉搅拌
自制鸡米花的做法图解5

步骤5

这样状态就可以了
自制鸡米花的做法图解6

步骤6

热锅凉油，测油温丢一小块下去这样冒泡就行了！
自制鸡米花的做法图解7

步骤7

因为我是分两次炸的，全部炸完之后再回锅上个色
自制鸡米花的做法图解8

步骤8

搞定出锅开吃

自制鸡米花的烹饪技巧

这个是油炸食品偶尔解馋就好了！ 觉得剔肉麻烦的直接买鸡胸肉也可以！ 我做菜不加味精的所以家里没有味精，我个人觉得味道已经够了不需要味精提鲜！ 生抽跟蚝油、椒盐都是咸味的我就不加盐了，觉得淡了沾点番茄酱就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 zeroWXL 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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